Champagner verkörpert für mich eine einzigartige Verbindung von zwei Elementen: Tiefem Wissen und gelebter Leichtigkeit. Die handwerkliche Tradition, die hinter diesem Wein steht, ist immens. Beim Betreten der Keller kommt man aus dem Staunen nicht heraus, und wenn man den Erklärungen des Kellermeisters lauscht, fühlt man Ehrfurcht. Mit spielerischer Leichtigkeit belebt dieses sprudelnde Wunder Körper und Geist. Ob als Begleitung zu einem köstlichen Essen, als stilvoller Apéro oder zu besonderen Anlässen - ein Glas Champagner passt einfach immer. In Zusammenarbeit mit Thomas Scheiner, dem renommierten Deutschland-Chef von Laurent-Perrier, haben wir exquisite Rezepte entwickelt, die den einzigartigen Charakter jedes Champagners des Hauses perfekt unterstreichen.