Weinfotografie

Seit Jahrzehnten fotografiere ich Winzer. Eigentlich immer im Weinberg und im Weinkeller. Manchmal auf Weinveranstaltungen. Eine Fotoexpedition in den Norden hatte einen anderen Ansatz.

Wie kommt die Krone nach Sylt.

mit Eva Fricke dem Begriff Herkunft auf der Spur

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Food- und Reisefotografie

Wer es nicht probiert hat, hat eines der wichtigsten und ursprünglichsten kulinarischen Erlebnisse Nordafrikas versäumt 

Mechoui, oder das beste Lamm der Welt

versteckt neben dem überlaufenen Jemaa el Fna Platz wird in Marrakesch eine Tradition bewahrt.

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Victor's Fine Dining, Christian Bau