Oui, Chef !!!
Poids lourds gastronomiques. Cuisine étoiles.
Johann Lafer / Table dOr / Guldental
Eneko Atxa / Arzurmendi / Larrabetzu
Mario Sandoval / Coque / Madrid
Vincent Klink / Wielandshöhe/ Stuttgart
Ferran Adrìa / El Bulli / Cala Montjoi
Issam Rachid / Le Fouquet's / Marrakesch
Esben Holboe Bang / Maaemo / Oslo
Jordi Cruz / Abac / Barcelona
Peter Gilmore / Quay / Sydney
Cocina Hermanos Torres / Barcelona
Diego Guerrero / DSTAgE / Madrid
Felix Kaspar / Kaspar’s / Bonn
Hugo Roellinger / le Coquillage de château Richeux